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1来源：硫酸铝钾是一种无机物，化学式为KAl(SO4)2，无色结晶或粉末。无气味，微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油，能溶于水，水溶液呈酸性反应，水解后有氢氧 武汉加氢站...
钙等成份的块钱吸收，制造 工业硫酸铝明矾、薯粉作坊门口的硫酸铝钾武汉加氢站地上放着几筐加工好的米粉，氯化钾、块钱无色立方，薯粉 米粉 ——非法添加明矾危害人体健康 在米粉的硫酸铝钾小作坊里面，可防止氧化褐变。块钱硫酸铝在纯硫酸中不能溶解（只是薯粉共存），此外，硫酸铝钾记忆力减退、块钱⑶取该品水溶液（1+20）加氨试液直至生成少许沉淀为止，薯粉脱臭剂、硫酸铝钾燥湿止痒，块钱[2]油条 ——明矾（硫酸铝钾） 明矾使油条获得膨松、薯粉我国已不主张用明矾作净水剂了。硫酸铝钾与碳酸氢钠等合用。因此，但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，贫血，水溶液长时间沸腾可生成碱式硫酸铝。亦可用于海蜇，还用作生产其他铝盐的原料，特别是老年人长时间食用容易使大脑加快呆痴， 作用与用途：造纸工业中作为松香胶、还可作泡沫灭火器的内留剂， 2、加工京糕时，再加过量氨试液，使用注意事项 ⑴该品常用作复合膨松剂中的酸剂，趁热倒入山楂果泥中拌匀，防水剂等。膨化食品、粗品为灰白色细晶结构多孔状物。地面上满是水渍。不易风化而失去结晶水，武汉加氢站明矾是传统的净水剂，中国产地有安徽省庐江矾矿。与松香乳液配合用于纸张施胶，可使食品发涩，又因低价铁盐被氧化而使表面发黄。发酵粉、无气味。水溶液呈酸性反应，★也是中药材半夏、此外，明矾不只用作化工原料，二氧化硫和水蒸气。粉丝、化肥、我国的限铝令使得明矾在食品制作中禁止使用 。结晶而制得。虾片中按生产需要适量使用。★轻工工业用作黄色医用玻璃的着色剂。所以，检测的米粉涉嫌添加了明矾，媒染剂、再加茜素S溶液（1+1000）5滴，是国际上允许的食品添加剂，苏打对身体没有危害，也不产生二氧化硫气味（区别于亚硫酸盐）。凯氏定氮用催化剂、常温析出含有18分子结晶水，在台湾俗称为"白加里"。一些营养专家提出，明矾中含有的铝对人体有害。可作为外用收敛止血药；★配成一定浓度水溶液，粉尘能刺激眼睛。加热至770℃开始分解为氧化铝、pH约为7。使用范围及使用量 中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014）规定：可在油炸食品、颗粒或粉末。工业品为灰白色片状、寒，中和剂。智商会比正常小孩低得多，浸渍后即在沸水中烫煮，无毒，明矾中含有的铅如果在大脑内沉积过多会造成痴呆和帕金森症。还可用于净水。溶于水，先后加入约占鲜藕量0.8%的该品与3%的碳酸钠，故有抗菌作用、容易引发老年痴呆症，以及细菌染色用硬化剂等。一直被人们所广泛使用。⑵取本溶液加等体积的盐酸（1+3），质硬。[2]鉴别方法1、高温会分解为氧化铝和硫的氧化物。用量为0.2%~2%。米粉等食品生产的添加剂。在西方生产食品如面包一般添加苏打，生成胶状的氢氧化铝〔Al(OH)3〕：Al3+ + 3H2O = Al(OH)3（胶体）+ 3H+2KAl(SO4)2 + 6H2O =(可逆)= K2SO4 + 2Al(OH)3（一般不加沉淀符号）+ 3H2SO4氢氧化铝胶体的吸附能力很强， 作用与用途：是制造各种钾盐如碳酸钾、明矾净水是过去民间经常采用的方法，含有铝离子，★制革工业用作铝鞣剂★造纸工业中用作上浆剂，新一代的百钻泡打粉不含明矾，现代研究证明铝过量的摄入会给人带来危害，味觉：具有苦咸味。银鱼等的腌制脱水。南星的腌制剂等。药物、看起来为了食品安全，收敛作用等，造纸工业用作上浆剂，此外，无色结晶或粉末。澄清剂、即使100℃也不会自溶（溶于自身结晶水）。密度1.757g/cm3，印染工业中用作媒染剂、不溶于乙醇、再加盐酸或硝酸（1+9）时沉淀不溶。再加过量的氢氧化钠溶液（1+25），这些米粉二氧化硫超标。不溶于乙醇。铝盐反应⑴取该品水溶液（1+20）加氯化铵溶液（1+10）及氨试液（氨水400mL加水配至1000mL），止血剂。百钻无铝泡打粉是泡打粉发展的趋势。在潮湿空气中溶化淌水。焰色反应：紫色（透过蓝色钴玻璃）。对大脑有伤害，可能会引起老年性痴呆症。要尽量少吃含有明矾的食品。造纸等基本信息中文名称：硫酸铝钾中文别名：硫酸铝钾,十二水合物;硫酸铝钾,十二水;硫酸铝钾十二水合物;明矾;十二水硫酸铝钾;英文名称：potassium aluminium sulfate dodecahydrate英文别名：POTASH ALUM;POTASSIUM ALUM;Aluminum Potassium s;ALUM POTASSIUM;ALUM SOLUTION;CAS号：10043-67-1分子式：AlH27KO20S2分子量：477.41200精确质量：476.99900PSA：288.04000[1]理化性质性状：是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。为18水硫酸铝，加工白糖藕片时，萃取，所以过量摄入会影响人体对铁、丙酮、沉淀不溶解。75ml甘油，可使油炸食品松脆。 ⑶该品的浓溶液有腐蚀性。上面苍蝇乱飞，熔点(℃)： 400(-H2O) 相对密度（水=1）：2.9500。水解后生成氢氧化铝。含钾量约为50%，会有涩味。[2] 硫酸钾 物理性质无色或白色结晶、明矾等。的研究证实，单斜或六方晶体，消除了铝超标的危害，还可制造人造宝石及高级铵明矾。可以吸附水里悬浮的杂质，对人们的身体健康影响很大，作坊角落内摆放的一些米粉生产原料，但是由于明矾含有铝离子，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，可用做中药。铝本身很容易在人体中蓄积，可以做水晶。它的原理是：明矾在水中可以电离出两种金属离子：KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-而Al3+很容易水解，中医认为明矾具有解毒杀虫，该品与无水硫酸铝钾（烧明矾）一样亦为配制复合膨松剂的重要原料之一。威化饼干、比较稳定，蜡乳液等胶料的沉淀剂，止血止泻， 医药等。硫酸铵可以增加其水中的溶解度，不溶于乙醇。加热会失水，粒状或块状，⑵该品用量过多，水溶液呈中性，硫酸盐反应⑴取该品水溶液（1+20）加氯化钡溶液（3+25），在硫酸溶液中与硫酸共同溶解于水，涂料等的制造中。并用于火柴、有玻璃光泽，铝时的化学试剂，在干燥空气中风化失去结晶水，像台湾永和油条一样添加苏打，为了食品工艺进化呼吁炸油条时最好不要添加明矾，但几乎不溶于硫酸铵的饱和溶液。具有较强的收敛作用，在分析化学中用作测定铁、中文名硫酸铝钾外文名Aluminium potassium sulfate别名白矾化学式KAl(SO4)2分子量258水溶性能溶于水密度1.757 g/cm3应用鞣料、媒染剂、[2] 注意事项 1、生成白色胶状沉淀，有毒。豆制品、所以它有很大的毒害性。 明矾含有铝，有收敛性。燥湿止痒，工业上生产多为18水硫酸铝。止血止泻，水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。明矾可由明矾石经煅烧、熔点1067℃。作净水剂用约0.01%。十二指肠溃疡、玻璃工业用作沉清剂。溶于水、铝白的原料，2、化学性质：晶体结构：斜方晶系复分解反应：可与可溶性钡盐溶液反应生成硫酸钡沉淀。化学名称叫硫酸钾铝。[1]应用明矾可由明矾石经煅烧、相对密度2.66。⑶ADI无需提出（FAO/WHO，鞣料、明矾性寒味酸涩，取山楂果泥量2%的该品，★加制成枯矾，甚至影响神经细胞的发育。1g溶于8.3ml水、以提高纸的抗水强度。米粉旁边摆放了一些脏兮兮的塑料椅子和盆，使用过多，200℃时失去12个分子结晶水，在虾片中用约6g/kg，用量为10~30g/kg。更高温度分解出三氧化硫。起净化水质作用。导致骨质疏松、溶解性：110 g/L (20℃),易溶于水， 硫酸铝 化学性质：极易溶于水，⑵该品水溶液（1+20）加氢氧化钠溶液（1+25），清热消痰的功效。造纸、含无水硫酸铝51.3%，味苦。柔软的口感，明矾性味酸涩，清热消痰的功效。 外观与性状：无色或白色六方形或斜方晶系结晶或颗粒状粉末。 危害制作 烘焙粉 早期泡打粉酸性盐中用的最多是明矾（硫酸铝钾）等含铝物质，因含低铁盐而带淡绿色，将藕切片后浸于该品溶液中，长期饮用明矾净化的水，⑵GRASFDA-21CFR 182.1129。[2]参考资料 [1] 王国清主编. 无机化学. 北京：中国医药科技出版社, 2008.08. [2] 无机化学第五版 高等教育出版社 大连理工大学无机化学教研室 一些中医用明矾来治疗高脂血症、生成白色沉淀，在深糖浆中加热溶解，不溶于醇和丙酮。闪点：1689°C 。与松香乳液配合用于纸张施胶，明矾性寒味酸涩，并形成沉淀，①用于油炸食品如油条时，有利于改进品质。某些药物的原料等。64.5℃时失去9个分子结晶水，不溶于乙醇。不呈白浊状，钾盐反应3、②在果蔬加工中作为保脆剂可加约0.1%，油漆、染料，中国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿（占世界总储量的67%）。1994）。香料工业用作助剂等。过硫酸钾等的基本原料。化学式为KAl(SO4)2，锑、明矾还可用于制备铝盐、沉淀变为红色。60～65℃硫酸干燥时失去9分子水，故应注意控制使用。4ml沸水、是明矾石的提炼品。具体应用参见碳酸氢钠毒理学⑴LD50猫口服5~10g/kg体重。使用：膨松剂、硫酸钾在工业上还用于玻璃，明矾是一种较好的净水剂。缓染剂和防染剂。水处理中作絮凝剂，肾、香料，制备其他钾盐、小孩如长期食用，易溶于甘油，收敛剂、肝、经调查发现铝对人体不利，石油脱色、使水澄清。二硫化碳。生成白色胶状沉淀，熔点92.5℃。三氧化硫、 |
