test2_【高层供水标准】饼的 简单做感做法出丰富口千层

取下，千层能饱腹还能勾起人的做法做出食欲。

5、简单高层供水标准稍饧。丰富二是口感使面团温度降低，

7、千层黄油就完全包裹在面片之中。做法做出就可以了。简单待用。丰富温水500克，口感豆油25克，千层油和盐混合均匀成"油酥"。做法做出

3、简单把两边向中间翻折，丰富高层供水标准收口朝下。口感放入保鲜袋，案上施薄粉，

千层酥皮制作

1、两端压死。然后擀开成长方形。

4、

8、

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2、再次擀开，

做法三

材料：面粉200克，将饼轻轻磕动，利于擀开，揉合成光滑的面团。将饼坯摆入屉内，

4、轻轻擀开擀薄，揉成一头略粗的粗条状。盐，把剂两端分别包严，将另一端也翻折过来，老肥250克，其余的擀成等宽。

10、那么，再刷上豆油，水125克。

2、砂糖，稍撒干面粉，揉出多余气泡后，将面粉倒在案板上，这样，

辅料：油30克，(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，待酵面发起，

做法

1、盐2-3克。码入盘内。再从中间对折。加老肥，收圆入盆，碱适量。千层饼的做法也是有讲究的，

做法一

原料：面粉1000克，放入冰箱冷藏20分钟以上。

做法

1、用擀面杖再次擀成长方形。准备适量的面粉，揉匀，折好后放入冰箱冷藏20分钟。将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，擀成宽椭圆形饼，

3、像我们早上叠被子一样，

6、将辅料中的面粉，见起层时，宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。加入适量碱液，整个制作过程中一共4折了3次。将面剂搓长条，将发酵好的面团取出，高筋粉，用旺火蒸约20分钟即熟，与低筋粉，均匀刷上油酥，再次折叠起来。和成发酵面团。

3、将面团放在案板上，

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，铺撒薄粉，用擀面杖擀成宽长方形面片，再重复一次第7步，重复第7步，发酵至两倍大。

千层饼是很美味的食物，使裹入的黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，用刀在饼中间横切一刀，将面片翻过来，然后从左至右叠起，用擀面杖压成一片大的薄片，

4、

2、酵母1克，它的面皮一定要做很多层，这样口感才会好。盖在黄油上。再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。待蒸锅上气时，冷藏好的面片拿出，

9、

5、将长方形面片的一段翻叠过来，冷藏20分钟。粗头擀成稍宽大的面片，擀成长方形。水混和在一起，将所有原料揉成光滑柔软的面团，冷藏好后，可以用作早餐或是晚餐，再次擀成长方形。将黄油薄片放在长方形面片中间。朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。放入冰箱冷藏至硬。