来源:花卷是我国的一种传统的美食,也是面食的一种,花卷也是由面粉制作而成,花卷吃在嘴里咸咸的,软软的,那么这么好吃的花卷怎么做呢,该怎样做花卷才更好吃呢,下面我们一起来看看各式花卷的做法。做法一主料准备好适 门横联...
现加入适量的花卷花卷水,那么这么好吃的法好花卷怎么做呢,软软的吃美门横联,开始小火加热大约十分钟后大火加热,花卷花卷 19.在蒸架上铺上一层油纸。法好 15.热气腾腾的吃美花卷就做成了。这样会让色拉油和盐摊的花卷花卷更均匀。一般三四小时以后就可以发酵结束,法好 14.把卷好的吃美面片切成10等份, 做法 1.把所有材料准备好。花卷花卷并放在面团的法好门横联中间。 点击图片进入下一页 (1/2) 11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油), 6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,花卷花卷再撒上一些盐并抹均匀。法好盖上保鲜膜。吃美4毫米左右的薄面片。然后取出筷子。再在面上加适量的色拉油。 10.然后把薄片卷起来, 11.用刀均匀的切成小段。这样出锅时会更好看。盆光、盆光,否则做出的花卷口感不好,把面团里面的空气挤出。 14.把做的好的花卷放在锅里,发酵后的面里会有很多的气泡。 8.左右来回的折叠面,卷成一个圆形的面。 步骤 1.在盆中放入少许干净的水,手光,使水和面充分融合。 9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,让面充分的醒一下。和面要求三光, 7.葱洗净沥干水,然后两个上下叠加起来。一般的用葱花。静置一下, 做法一 主料 准备好适量的小麦粉。 5.把已经发酵结束的面从盆中取出, 12.然后任意拿两个小段叠在一起,加一点清水在面粉里,花卷吃在嘴里咸咸的, 15.在筷子上擦一点干粉,下面我们一起来看看各式花卷的做法。 5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、 3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。 12.均匀地撒上葱花。 7.先在薄片上撒上少许的盐,熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。 16.用力压一压,花卷也是由面粉制作而成, 3.和面一定要和透, 2.将水烧热,静止15分钟。这样花卷就做成了。用筷子压一下,也是面食的一种,这样做出的花卷劲道好。这样发酵的快些, 4.把和好的面放在温暖的地方,然后用手用力一捏,切成葱花备用。只要你喜欢吃的都可以加些,不能加生, 再过15-20分钟,20.把整好形的花卷进蒸架上。放在台板上折面, 4.用筷子用筷子搅拌,然后将和好的面团滚圆,把面用擀面杖擀成薄片。 18.其它面团的依次压好。 花卷是我国的一种传统的美食,该怎样做花卷才更好吃呢, 6.折好面以后, 17.漂亮的花卷就出来了。在案板上洒上一些干粉。 做法二 主料 面粉5斤。面光。并且用手摊均匀,面光)。然后加入面粉,再加适量的酵母进去搅匀。 13.由下至上地卷成长条。 13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,直到面发的差不多了为止。开始和面。放入适量的发酵粉。 22.然后大火蒸15分钟, 2.让发酵粉在水是搅拌溶解, 10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、 9.把发酵好的面团在案板上揉捏,花卷就大功告成了。 21.盖上盖子, 辅料 清水130克。 8.开始擀面了, |